Fun`s Cooking

Memasak adalah Seni karena dalam prosesnya bukan sekedar menghidangkan makanan tapi lebih dari itu dalam proses memasak ada cinta kasih agar siapapun yang mecicipi masakan kita akan menjadi lebih sehat dan lebih ceria.
 
HomeCalendarFAQSearchMemberlistUsergroupsRegisterLog in

Share | 
 

 Kari Bakso Sayuran

View previous topic View next topic Go down 
AuthorMessage
Admin
Admin


Posts : 64
Join date : 2008-12-07
Age : 31

PostSubject: Kari Bakso Sayuran   Mon Dec 08, 2008 12:17 am

Bahan :

200 gri wortel, potong bunga
200 gr kentang mini, kupas
100 gr kol, potong-potong
15 btr bakso ikan
10 bh telur puyuh, rebus, kupas
500 ml santan encer
250 ml santan kental
2 lbr daun salam
1 btg serai
2 sdm minyak goreng

Haluskan:
5 bh bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm jahe
2 cm lengkuas
3 cm kunyit
3 bh cabai merah
1/4 sdt terasi
3 butir kemiri
2 sdm air asam
1/2 sdt garam

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai, daun salam dan lengkuas, masukkan santan encer, didihkan.
Masukkan kentang, wortel, bakso dan telur puyuh, masak hingga matang. Tambahkan kol dan santan kental, masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk. Angkat.

Untuk 6 porsi
Back to top Go down
View user profile http://ayomemasak.highbb.com
 
Kari Bakso Sayuran
View previous topic View next topic Back to top 
Page 1 of 1
 Similar topics
-
» Stavangerflint (Norway)

Permissions in this forum:You cannot reply to topics in this forum
Fun`s Cooking :: Cooking Zone :: Resep Masakan Nusantara-
Jump to: