Fun`s Cooking

Memasak adalah Seni karena dalam prosesnya bukan sekedar menghidangkan makanan tapi lebih dari itu dalam proses memasak ada cinta kasih agar siapapun yang mecicipi masakan kita akan menjadi lebih sehat dan lebih ceria.
 
HomeCalendarFAQSearchMemberlistUsergroupsRegisterLog in

Share | 
 

 Es mutiara delima

View previous topic View next topic Go down 
AuthorMessage
Admin
Admin


Posts : 64
Join date : 2008-12-07
Age : 31

PostSubject: Es mutiara delima   Mon Dec 08, 2008 8:35 am



Bahan

* 300 gram bengkuang, potong dadu kecil 1/2 cm pewarna merah secukupnya.
* 500 cc air matang.
* 1 sendok teh kapur sirih.
* 50 gram tepung kanji.
* 10 mata nangka, iris panjang.

Kuah santan

1 resep kuah santan es bubur pisang.
Cara membuat

1. Rendam bangkuang dalam air kapur sirih selama 15 menit, lalu saring, cuci bersih
kembali.
2. Campur 500 cc air dengan pewarna merah, rendam bengkuang kurang lebih 20 menit sampai
berwarna merah, sisihkan. Tiriskan sampai kering.
3. Siapkan tepung kanji, lumuri bangkuang.
4. Didihkan air, masukkan bengkuang dan masak sampai mengapung, angkat. Masukkan dalam air matang dingin.
5. Kuah santan: campur semua bahan, lalu masak sampai mendidih, angkat.
6. Siapkan gelas, tata mutiara delima, nangka, dan sirup gula, tambahkan dengan kuah santan.
7. Sajikan dingin dengan es serut.

Untuk: 6 orang
Back to top Go down
View user profile http://ayomemasak.highbb.com
 
Es mutiara delima
View previous topic View next topic Back to top 
Page 1 of 1

Permissions in this forum:You cannot reply to topics in this forum
Fun`s Cooking :: Cooking Zone :: Resep Minuman-
Jump to: